Menù

ANTIPASTI

– Patè della casa in terrina e pane caldo
– Tataki di fassona, soia e crema di porri
– Crudo di pesce
– Insalata di mare su crema di patate

PRIMI

– Riso carnaroli al mandarino, gamberi rossi e alga
– Tagliolini rosa al ragù d’anatra e carciofi
– Ravioli di capra, arancia e cacao

SECONDI

– Fritto misto di paranza e verdure
– Triglia di scoglio, foie gras e topinambur
– Rolle di coniglio, cavolfiore e cacao
– Tagliata di fassona, cime di rapa e parmigiano

DOLCI

– Selezioni di dolci maison

Durante la serata LIVE MUSIC con Kiwano band
INFO E PRENOTAZIONI 0322 7083